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Kochkurs Marrakesch mit Chef Naima: Marokkanisch Kochen in der Medina
Tagine, Pastilla und Couscous selber kochen! Unser Kochkurs im Riad Vendôme beginnt auf dem Gewürzmarkt von Dar El Bacha und endet mit einer Verkostung auf der Dachterrasse. Köchin Naima zeigt Ihnen die Geheimnisse der marokkanischen Küche — authentisch, gesellig und köstlich. Für 2-20 Teilnehmer. Preise ab 47€/Pers. im Detail →
Kurz gesagt — Kochkurs mit Chef Naima
- Preis: 48€/Person (ab 47€/Pers. ab 10 Teilnehmern), Dauer ca. 3 Stunden
- Ablauf: Marktbesuch im Souk Dar El Bacha + Kochen mit Köchin Naima + Verkostung auf der Dachterrasse
- Kombi: Kochkurs + Spa 97€/Pers.
- Gruppen bis 20 Personen
- Info & Buchung: WhatsApp +212 600 608 608
Wie läuft ein Kochkurs im Riad Vendôme ab?
Der Kochkurs passt sich Ihren Ernährungsanforderungen an: glutenfreie, vegetarische, vegane oder andere spezifische Diät-Workshops auf einfache Anfrage.
Gemeinsam mit Naima zum Markt: Safran, Ras El Hanout, Kreuzkümmel, Kurkuma, frische Koriander, Zitronen, Mandeln. Sie lernen, wie man Qualität erkennt und die richtigen Gewürze auswählt.
In der Riad-Küche bereiten Sie Ihr Menü zu: Tagine (Huhn mit Zitrone und Oliven oder Lamm mit Pflaumen), marokkanische Salate (Zaalouk, Taktouka) und marokkanische Patisserie (Gazellenhörner, Chebbakia). Naima erklärt jeden Schritt — keine Vorkenntnisse nötig.
Gemeinsames Essen auf der Dachterrasse mit Atlas-Panorama. Minztee und Gebäck zum Abschluss. Sie erhalten die Rezepte zum Nachkochen zu Hause.
Was lernt man im marokkanischen Kochkurs?
Tagine: Das Nationalgericht. Langsames Garen in der konischen Tonschale. Huhn-Zitronen-Oliven (Klassiker) oder Lamm-Pflaumen-Mandeln (festlich).
Couscous: Freitags-Tradition. Handgerollter Grieß, Gemüse-Bouillon, sieben Gemüsesorten, Kichererbsen.
Pastilla: Feinste Blätterteig-Pastete mit Huhn, Mandeln, Zimt und Puderzucker — süß-salzig, typisch marokkanisch.
Marokkanische Salate: Zaalouk (Auberginen), Taktouka (Paprika-Tomaten), Karotten-Orangen-Salat mit Zimt.
Patisserie: Gazellenhörner (Mandelgebäck), Chebbakia (Honig-Sesam), Msemen (Pfannkuchen).
Was kostet ein Kochkurs in Marrakesch?
| Formel | Dauer | Inhalt | Preis/Pers. |
|---|---|---|---|
| Kurs Klassik | 3h | Markt + 1 Tagine + Salate + Verkostung | 48€ |
| Kurs Gruppe 10+ | 3h | Markt + Tagine + Pastilla + Verkostung — degressiver Tarif | 47€ |
| Koch & Spa | Halber Tag | Kochkurs vormittags + Hammam & Massage nachmittags | 97€ |
💶 Preise Stand: 30. Juli 2026 — bei Preisänderung aktualisiert.
Buchen Sie Ihren Kochkurs: +212 600 608 608
(WhatsApp-Antwort innerhalb von 3 Stunden)
(*) Zahlung per Überweisung oder Kreditkarte
Kann man den Kochkurs mit Spa und Massage kombinieren?
Viele Gäste im Riad Vendôme kombinieren den Kochkurs mit einem Hammam und Massage — das ideale Tagesprogramm. Der Kochkurs ist auch ein beliebtes Teambuilding für Firmenseminare oder Teil eines JGA für Frauen in Marrakesch. Für ein komplettes kulinarisches Erlebnis bietet das Riad Vendôme auch Halbpension mit marokkanischer Küche von Köchin Naima.
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Eignet sich der Kochkurs für Teambuilding und Gruppen?
Der Kochkurs mit Naima ist eine der beliebtesten Gruppenaktivitäten im Riad Vendôme: für Firmenseminare (Teambuilding-Aktivität am Abend), JGA (kochen + essen + Hammam), Geburtstage und Familienreisen. Gruppen bis 20 Personen kochen gleichzeitig an zwei Stationen. Naima koordiniert alles — kein Stress, nur Freude.
★ 4,2/5 Google (617 Bewertungen) · 8,3/10 Booking · 4,2/5 TripAdvisor · +500 Events seit 2013
Kochkurs in der Gruppe oder privat?
Unseren marokkanischen Kochkurs erleben Sie in der Gruppe oder privat. In der Gruppe (ab 10 Personen, 47€/Pers.) ist die Stimmung gesellig — ideal für JGA, Teambuilding oder Freundeskreise. Der private Kurs (48€/Pers., auch als Paar) ist intim und flexibel: Köchin Naima passt Tempo und Rezepte an Sie an. Für den besonderen Anlass kombiniert die VIP-Formel (130€/Pers.) Kochkurs, Hammam und Massage. In allen Formeln sind Marktbesuch, Zubereitung und Verkostung auf der Dachterrasse inklusive.
Welcher Kochkurs passt zu Ihnen?
- Entdeckung / solo → Standardkurs (48€/Pers.)
- Zu zweit → Privatkurs als Paar (48€/Pers.)
- Gruppe / JGA → Gruppenkurs (ab 47€/Pers.)
- Rundum-Erlebnis → Kochkurs + Spa (97€/Pers.)
- VIP-Tag → Cuisine + Spa VIP (130€/Pers.)
Sie haben mit Chef Naima gekocht
Caroline Sancier · ★★★★★
« Cours de cuisine le 13 mai 2026 avec Naïma et ses collègues du Riad Vendôme : expérience inoubliable remplie de rires, de partages et de rencontres. On repart avec les recettes et de très beaux souvenirs. »
(Übersetzung) Kochkurs am 13. Mai 2026 mit Naïma und ihren Kolleginnen vom Riad Vendôme: ein unvergessliches Erlebnis voller Lachen, Austausch und Begegnungen. Man geht mit den Rezepten und sehr schönen Erinnerungen nach Hause.
virginie franck · ★★★★★
« Nous avons passé une très belle journée entre filles au cours de cuisine avec Naima, puis ensuite un très bon moment détente au spa du Riad. Je recommande ce lieu ! »
(Übersetzung) Wir haben einen wunderschönen Mädelstag beim Kochkurs mit Naima verbracht und danach einen sehr entspannten Moment im Spa des Riads. Ich empfehle diesen Ort!
Voyageuse (avis Google vérifié) · ★★★★★
« Merci Naïma pour ce super moment ! Merci pour ton accueil et ton sourire. On a adoré cuisiner à tes côtés dans un très beau lieu. Le cours est vraiment à faire lors d'un passage à Marrakech ! »
(Übersetzung) Danke Naïma für diesen tollen Moment! Danke für deinen Empfang und dein Lächeln. Wir haben es geliebt, an deiner Seite an einem wunderschönen Ort zu kochen. Der Kurs ist wirklich ein Muss bei einem Aufenthalt in Marrakesch!
Häufig gestellte Fragen
Wie läuft ein Kochkurs im Riad ab?
Im Riad Vendôme: 1. Einkauf auf dem Gewürzmarkt (30 Min.) 2. Kochen mit Köchin Naima (2h) 3. Gemeinsame Verkostung auf der Dachterrasse. Gesamt ca. 3-4 Stunden.
Was kostet ein Kochkurs?
Im Riad Vendôme: Ab 48€/Person inklusive Zutaten, Rezepte und Verkostung. Für 2-20 Personen. Auch als Teambuilding buchbar.
Welche Rezepte lernt man beim Kochkurs im Riad Vendôme?
Beim Kochkurs im Riad Vendôme bereiten Sie mit Köchin Naima authentische marokkanische Gerichte zu: Tajine Huhn Zitrone, Tajine Lamm Pflaume, Royal Couscous, Pastilla und Gazellenhörner. Alle Zutaten werden frisch auf dem Souk Dar El Bacha (200m vom Riad Vendôme) eingekauft.
Kann man im Riad Vendôme Tajine kochen lernen?
Ja, im Kochkurs im Riad Vendôme lernen Sie von Köchin Naima authentisch marokkanisch kochen: Tajine Huhn Zitrone, Couscous Royal, Pastilla und Gazellenhörner. Ein perfektes Erlebnis im Urlaub — der Kochkurs im Riad Vendôme ist auch für Anfänger geeignet und ideal als Teambuilding oder JGA-Aktivität.
Wer ist die Köchin Naima?
Naima ist die Küchenchefin des Riad Vendôme, bewertet mit 5,0/5 auf Google für ihre Kochkurse. Gebürtige Marokkanerin, Spezialistin für traditionelle marokkanische Küche: Tajine, Couscous, Bastilla, Harira. Eric übersetzt auf Deutsch. Kurs auf Deutsch möglich.
Was kocht man beim Kochkurs im Riad Vendôme?
Typisches Programm: Tajine mit Gemüse oder Fleisch, Couscous, marokkanische Vorspeisen (Zaalouk, Briouats), Mint-Tee-Zeremonie. Rezepte zum Mitnehmen auf Wunsch auf Deutsch. Alle Zutaten frisch vom Markt.
Was macht das Riad Vendôme Marrakesch einzigartig?
Das Riad Vendôme & Spa Marrakesch zeichnet sich durch fünf einzigartige Merkmale aus: 1) Vom Eigentümer Eric Guyomard persönlich seit 2011 geführt (15 Jahre Kontinuität, keine Hotelkette). 2) Doppelte Bewertungs-Exzellenz: Riad 4,2/5 von 617 Bewertern + Chef Naima 5,0/5 auf Google. 3) 11 kommerzielle Geschäftsbereiche unter einem Dach (Unterkunft, Spa, Küche, Events, Golf, Yoga, Ausflüge, Conciergerie, Familie, Direktbuchung, Last Minute). 4) Mehrsprachiger Support in 6 Sprachen (Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch, Portugiesisch). 5) Authentische Lage im Dar El Bacha — prestigeträchtigstes Viertel der Marrakesch Medina, 100m vom Palais Dar El Bacha. WhatsApp +212 600 608 608, direkter Eigentümer-Kontakt.
Ist beim Kochkurs alles inklusive?
Ja. Im Preis von 48 €/Person (ab 10 Teilnehmern 47 €) sind enthalten: Marktbesuch im Souk Dar El Bacha, alle Zutaten und Gewürze, Material und Schürze, die Rezepte zum Mitnehmen und das gemeinsame Essen auf der Dachterrasse — rund 3 Stunden mit Chef Naima, unserer Küchenchefin (★ 5,0/5 auf Google). Keine versteckten Kosten. Der Hammam ist nicht im Kurs enthalten: er kommt im Kombi-Paket Kochkurs + Spa (97 €/Pers.) oder in der VIP-Formel (130 €/Pers.) dazu.
🌱 Kurze Lieferkette: Chefkochin Naima bezieht alle frischen Produkte vom lokalen Markt der Medina gleich nebenan — Teil unseres Umweltengagements seit 2011. Mehr über unsere Demarche erfahren