Aula de Cozinha Marroquina em Marraquexe

A cozinha marroquina é reconhecida como uma das mais ricas e saborosas do mundo. No Riad Vendôme, a Chef Naima convida-o a descobrir os segredos desta tradição culinária milenar durante uma aula de cozinha prática e convivial, seguida de degustação — a experiência mais popular entre os nossos hóspedes!

Como Funciona a Aula

Duração: 2-3 horas (preparação + degustação)

Programa típico:

1. Visita ao mercado (opcional) — Acompanhe a Chef Naima ao souk de especiarias para comprar os ingredientes frescos. Descobrirá as especiarias marroquinas: ras el hanout, curcuma, cominho, canela, açafrão.

2. Preparação — No riad, mãos na massa! A Chef Naima ensina passo a passo a preparar os pratos. Cada participante contribui para o resultado final.

3. Degustação — Saborear juntos o resultado do trabalho no pátio ou no terraço, acompanhado de chá de menta.

O Que Vai Aprender

Tajines: Frango com limão confit e azeitonas, borrego com ameixas e amêndoas, kefta com ovos e tomate.

Couscous: Royal com 7 legumes e carnes, ou vegetariano.

Pastilla: O folhado marroquino por excelência — frango, amêndoas, canela.

Saladas marroquinas: Zaalouk (beringela), taktouka (pimentos), cenoura com cominho.

Pão: Khobz (pão marroquino), msemen (crepes folhados), baghrir (crepes mil furos).

Pastelaria: Cornes de gazelle, briouates com amêndoa e mel.

Para os portugueses, a cozinha marroquina reserva muitas surpresas familiares: a utilização generosa do azeite, das amêndoas, do mel, da canela e dos citrinos evoca a tradição culinária do Algarve e do Alentejo.

Tarifas

Aula para 2 pessoas: 48€/pessoa (com degustação)

Família 4-6 pessoas: 48€/pessoa

Grupo 8-10 pessoas: 45€/pessoa

Grupo 12-20 pessoas: 40€/pessoa

Aula + spa (combinação): 90€/pessoa (aula de cozinha + hammam + massagem 30 min)

Crianças (6-12 anos): 25€/criança.

Para Grupos e Eventos

A aula de cozinha é a atividade de team building mais popular em Marraquexe. É também perfeita para despedidas de solteira, aniversários e famílias.

Reservar: WhatsApp +212 600 608 608