|
|
| | Bestill | | | ✉ Kontakt | | | +212 600 608 608 |
Matlagingskurs i Marrakech på Riad Vendôme & Spa. Lær å lage tajine, couscous og pastilla med kokk Naima. Matlagingskurs i Marrakech for 2 til 25 personer, fra 48 €/person. Økt på ca. 3 timer med markedsbesøk, i riadens kjøkken i medinaen (Dar El Bacha). Direkte booking +212 600 608 608.
Lær å lage en ekte marokkansk tajine midt i medinaen i Marrakech. På Riad Vendôme tar kokk Naima imot deg til en komplett matlagingsøkt: innkjøp på det lokale markedet, tilberedning av marokkanske forretter og tradisjonelle tajiner, og til slutt smaking av dine egne retter på takterrassen med utsikt mot Atlasfjellene. Kurs for par, familier eller grupper på inntil 20 personer. 48 €/person.
Kurset holdes i Riad Vendômes eget kjøkken, noen skritt fra Jemaa el-Fna. Det starter med en tur til det lokale markedet sammen med kokk Naima, der du velger ferske grønnsaker, krydder og urter. Deretter tilbereder dere sammen marokkanske forretter og en tradisjonell tajine, før måltidet nytes på takterrassen.

Naima har laget mat i riaden i årevis og deler raust sine oppskrifter: tajine med kylling og sitron, grønnsakstajine, couscous, marokkanske salater og - på forespørsel - pastilla. Du lærer teknikkene, krydderblandingene (ras el hanout) og triksene som gjør marokkansk hjemmemat så god, slik at du kan lage rettene igjen hjemme.
| Rett | Beskrivelse | Nivå |
|---|---|---|
| Tajine med kylling og syltet sitron | Den marokkanske klassikeren - gårdskylling, syltet sitron, oliven | ⭐ Lett |
| Tajine kefta med egg | Krydrede kjøttboller av okse, tomatsaus, posjerte egg | ⭐ Lett |
| Tajine med lam, svisker og mandler | Langtidskokt lam, svisker, ristede mandler, kanel | ⭐⭐ Middels |
| Tajine med fisk og chermoula | Fisk i chermoula-marinade med sesongens grønnsaker | ⭐⭐ Middels |
Velg én rett etter avtale med kokk Naima. Vegetariske tajiner er også mulig.

| Formel | Inkludert | Pris / pers. |
|---|---|---|
| Matlagingskurs (3 t) | Markedsbesøk + 2 forretter + hovedrett (tajine) + smaking på takterrassen + te og marokkanske søtsaker | 48 € |
| Grupper (10+) | Samme program for større grupper | 47 € |
(*) Pris per person, minimum 2 personer. Ingredienser, forklær og drikke inkludert.

Kurset kan også bestilles som et kort opphold. Fra 384 € per par for 3-4 dager: rom 80 €/natt x 3, frokost og turistskatt, og matlagingskurset med kokk Naima for to (48 € per person). Dette er et oppholdstilbud, ikke en ny kurspris: kurset koster det samme som i tabellen over.
Endelig pris avhenger av datoene, oppholdets lengde og antall personer: tilbud innen 24 timer på WhatsApp.
Kurset passer for par på romantisk reise, familier med barn og grupper - fra 2 til 25 deltakere. Det er et populært innslag for utdrikningslag og for firmaturer og team building: en aktivitet alle er med på, etterfulgt av et felles måltid på taket.

Hos oss er kurset autentisk og intimt: en ekte riad-husholdning, en erfaren marokkansk kokk, et reelt markedsbesøk og et måltid på en takterrasse i medinaen. Ingen storkjøkken-fabrikk - bare ekte marokkansk matkultur i små grupper, midt i Dar El Bacha.

Varighet ca. 3 timer (markedsbesøk inkludert). Språk: engelsk eller fransk. Inkludert: ingredienser, forkle, drikke og smaking på takterrassen. Beliggenhet: Riad Vendôme & Spa, medina Dar El Bacha, noen minutter fra Jemaa el-Fna. Booking direkte på WhatsApp eller via skjemaet over - gi beskjed om allergier eller vegetariske ønsker, så tilpasser Naima menyen.

| Pakke | Program | Pris / pers. |
|---|---|---|
| Matlaging + spa OUR PICK | Formiddag: komplett matlagingskurs (marked + matlaging + smaking). Ettermiddag: hammam + massasje | 97 € |
| Matlaging + orientalsk VIP-spa | Formiddag: matlagingskurs 3 t. Ettermiddag: hammam + innpakning + lengre massasje | 130 € |
Kombiner kurset med spa for en hel dag i medinaen. Pris per person.
Priser oppdatert per 5. september 2026.


Etter kurset bærer dere rettene opp på takterrassen og spiser det dere selv har laget, med utsikt over medinaens tak. Mange sier at måltidet smaker dobbelt så godt når de har laget alt fra bunnen selv.


Riaden har også en egen sal for private kurs og arrangementer - praktisk for grupper og firmaturer som vil kombinere matlaging med møter eller feiring i eget lokale.

Vil dere lære sammen i en livlig stemning, er gruppekurs (fra 47 €/pers for 10+) perfekt - også for utdrikningslag og firmaturer. Vil dere ha det mer intimt, tar vi imot par og små grupper til et privat kurs (48 €/pers), helt skreddersydd: dere velger rettene og får full oppmerksomhet fra kokk Naima. For den komplette opplevelsen finnes også matlaging + spa (97 €) og en VIP-formel med orientalsk spa (130 €). Begge varianter inkluderer markedsbesøk og smaking på takterrassen.
Ekte Google-anmeldelser fra gjester som har tatt matlagingskurset. Kjøkkenet til Naima har sin egen Google-oppføring, vurdert 5,0/5 (47 anmeldelser), atskilt fra riadens 4,2/5.
Caroline Sancier - ★★★★★
« Cours de cuisine le 13 mai 2026 avec Naïma et ses collègues du Riad Vendôme: expérience inoubliable remplie de rires, de partages et de rencontres. On repart avec les recettes et de très beaux souvenirs. »
(oversettelse) Matlagingskurs 13. mai 2026 med Naïma og kollegene hennes på Riad Vendôme: en uforglemmelig opplevelse full av latter, deling og gode møter. Man drar hjem med oppskriftene og fine minner.
virginie franck - ★★★★★
« Nous avons passé une très belle journée entre filles au cours de cuisine avec Naima, puis ensuite un très bon moment détente au spa du Riad. Je recommande ce lieu ! »
(oversettelse) Vi hadde en veldig fin jentedag på matlagingskurs med Naima, og etterpå en deilig avslappende stund på spaet i riaden. Jeg anbefaler dette stedet!
Voyageuse (avis Google vérifié) - ★★★★★
« Merci Naïma pour ce super moment ! Merci pour ton accueil et ton sourire. On a adoré cuisiner à tes côtés dans un très beau lieu. Le cours est vraiment à faire lors d'un passage à Marrakech ! »
(oversettelse) Takk Naïma for denne flotte stunden! Takk for gjestfriheten og smilet ditt. Vi elsket å lage mat sammen med deg på et nydelig sted. Kurset er virkelig verdt å ta når man er innom Marrakech!
Én kontaktperson siden 2011 - Eric. Skreddersydd tilbud på WhatsApp +212 600 608 608 - uten mellomledd.
Kurset går fint an på selve avreisedagen når flyet går på kvelden: start kl. 11:00, lunsj av dine egne retter, og ettermiddagen fri ved bassenget. Se hvordan hele dagen settes opp på siden om siste dag i Marrakech før flyet.
Ja - kurset med kokk Naima, alle råvarer fra souken, utstyr og forkle, oppskriftene å ta med hjem, og måltidet dere lager sammen, servert på takterrassen med te og marokkanske søtsaker. Kurset koster 48 € per person (47 € fra 10 deltakere). Hammam og spa inngår IKKE i kurset: de er egne behandlinger - kombinasjonen matlagingskurs + spa-forfait koster 97 € per person. Overnatter dere på riaden, har dere fri tilgang til bassenget og den oppvarmede jacuzzien (36 °C) på takterrassen.
3-timers kurs med markedsbesøk koster 48€ per person (47€ i grupper på 10+), lunsj inkludert.
Ja - vi tilpasser for vegetar, vegansk, glutenfritt, allergier og halal.
Cirka 3 timer, inkludert markedsbesøk, tilberedning og felles måltid.
Tagine, couscous eller pastilla, avhengig av ønske og sesong.
Kokk Naima, husets egen kokk, vurdert 5,0/5 på Google av 47 gjester.
Ja, matlagingskurset er en fin familieaktivitet der barna kan være med.
Nei, kurset er åpent også for gjester som ikke overnatter.
Ja - matlaging + spa koster 97€, og matlaging + orientalsk VIP-spa 130€ per person.
Fra 2 til 25 personer, ideelt også for grupper og firmaturer.
Ja. Si fra om allergier eller kostønsker når dere booker, så tilpasser Naima menyen - vegetariske tagine- og couscousretter er like enkle å lære.
Ja, barn deltar gjerne sammen med en voksen. Naima tilpasser oppgavene etter alder, og det er en fin felles aktivitet for familier.
Ja, absolutt. Naima forklarer hvert steg rolig og tilpasser oppgavene, slik at både nybegynnere og erfarne får utbytte av kurset.
Ja, kurset holdes på engelsk, og på fransk hvis dere ønsker det. All veiledning er lett å følge uansett forkunnskaper.
Ja, alle råvarer, krydder og redskaper er inkludert i prisen, og dere får oppskriftene med hjem.
Ja. Vi arrangerer kurs for grupper og firmaturer med egne økter - en populær felles aktivitet som kan kombineres med spa eller middag.
Mange fremhever kombinasjonen av en liten, personlig klasse med kokk Naima (5,0/5, 47 anmeldelser), markedsbesøk og felles måltid på takterrassen som det som gir best verdi i medinaen.
Ja. Kurset varer rundt tre timer (en halv dag med markedsbesøk) og passer godt selv på en forlenget helg.
Ja, hvis flyet går på kvelden: kurset starter kl. 11:00, varer 3 timer, og lunsjen av dine egne retter er inkludert. Ettermiddagen er fri ved bassenget, og taxien til flyplassen bestilles av riaden. Bestill senest dagen før.
Ja. Kurset går hele året og bestilles for 2026 og 2027, med start kl. 11:00 og tre timer sammen med kokk Naima. Bestill senest dagen før; for grupper fra 10 personer og for datoer i høysesong er det bedre å avtale flere uker i forveien. Prisen er 48 € per person, 47 € i grupper fra 10.
Matlagingskurs - et ansvarlig valg
Kortreist i praksis: råvarene kjøpes på medinaens marked tett ved, kokk Naima lager terroir-mat, og staben er 100 % lokal - et ansvarlig valg. Vårt bærekraftige engasjement »
Se også: Møt kokk Naima · Marokkansk tagine-oppskrift · Firmatur & incentive · Anmeldelser
Se også: Møt kokk Naima · Marokkansk tagine-oppskrift · Firmatur & incentive · Anmeldelser
Om samme tema i Marrakech: Kokk Naima · Gavekort · Dagspass spa & mat · Halvpensjon · Bestill riaden