Français 
English 
Español 
Italiano 
Deutsch 
Nederlands 
Português 
Polski 
Norsk 
Svenska 
Dansk 
Matlagningskurs i Marrakech med kock Naïma
Matlagningskurs i Marrakech med kock Naïma: lär dig två förrätter och en huvudrätt efter val (tajine, couscous eller pastilla) och avsluta med att äta det ni lagat (marknadsbesök som tillval, på begäran). Från 48€/person.
👉 Se alla våra skräddarsydda program & resupplägg i Marrakech.
🍲 Laga marockanskt med kock Naïma
Lär dig hemligheterna bakom tajine, couscous och marockanska förrätter tillsammans med kock Naïma (matlagningsupplevelse 5/5, 47 recensioner, kontrollerat i juni 2026). Kursen avslutas med att ni avnjuter det ni lagat; ett besök på den lokala marknaden 100 m bort, där Naïma visar hur man väljer kryddor och färska råvaror, är möjligt som tillval, på begäran.
Så går matlagningskursen till
Ni samlas i riadens kök eller på patiot, får förkläden och en genomgång av de marockanska grunderna. Under Naimas ledning förbereder ni två förrätter och en huvudrätt efter val (tajine, couscous eller pastilla), och lär er knepen med kryddor, deg och långkok. Sedan dukar ni upp och äter tillsammans, med te och bakverk. En kurs tar 3 timmar, kl 11-14.
Boka din matlagningskurs: kontakta oss
Berätta kort om din vistelse och önskat datum, så återkommer vi snabbt med ett skräddarsytt förslag.
Praktiskt & pris
| Format | Pris |
|---|---|
| Matlagningskurs (per person) | 48€ |
| Privat kurs / grupp, 2 till 25 personer | 48€ per person |
| Kurs + spa | kombinationspaket |
Priser uppdaterade i oktober 2026.
Priser kontrollerade 30 oktober 2026 · fråga oss på WhatsApp för dagsaktuellt pris.
En enda kontaktperson sedan 2011: Éric. WhatsApp +212 600 608 608, snabb offert.
Vegetariskt, veganskt och glutenfritt går bra, meddela i förväg.
Matlagningskurs med barn, som par eller i grupp
Par som vill göra något tillsammans, familjer med barn från 8 år (barn under 10 år: 26 €; 48 € från 10 år), vänner och grupper. Matlagningskursen är också en uppskattad teambuilding-aktivitet för företag, och en fin del av en gruppresa.
Se även: spa för grupp i Marrakech: matlagningskurs på förmiddagen och hela spat privat för gruppen på eftermiddagen, från 6 personer.
En matlagningskurs i ett riad mitt i medinan
Halvdag i köket med kock Naïma från 48€/person, i ett äkta riad i Dar El Bacha. Här lagar du inte mat i en steril skola eller en lägenhet i utkanten: du lagar i ett äkta traditionellt riad i Dar El Bacha, sju minuters promenad från Jemaa El-Fna. Matlagning i husets eget kök och lunch på patiot eller takterrassen, tillsammans med kock Naïma, med marknadsbesök i medinan som tillval, på begäran. En autentisk ram mitt i gamla stan, långt från de standardiserade turistköken.
Läget: Dar El Bacha, ett bilfritt bostadskvarter i medinan
Riad Vendôme ligger på 217 Derb El Halfaoui i Dar El Bacha, ett bostads- och handelskvarter kring ett palats som blivit museum. Här är det bilfritt och stillsamt, men ändå nära allt: 100 m från Dar El Bacha-palatset, 7 minuters promenad till Jemaa El-Fna och soukerna, och taxin släpper av dig 100 m från riaden.
Från flygplatsen Marrakech-Menara tar taxin cirka 20 minuter. Vi ordnar gärna privat transfer. GPS: 31.63211777194868, -7.994125832966501.
Rätter du lär dig
- Två marockanska förrätter: sallader och mezze
- En huvudrätt efter val: tajine (långkok med kyckling/lamm, grönsaker och kryddor), couscous (ångad på traditionellt vis) eller pastilla
- Provsmakning på takterrassen, med myntate och bakverk
Naïma anpassar menyn efter säsong och era önskemål, inklusive vegetariskt och veganskt.
Vad du lagar och varifrån råvarorna kommer
Utöver tajine och couscous kan du också lära dig pastilla (den klassiska sötsalta pajen) och marockanska bakverk. Råvarorna handlas samma dag på den lokala Lalla Aicha-souken, en del av vårt arbete med närproducerade råvaror sedan 2011.
En kurs tar 3 timmar, kl 11-14: matlagning och avslutande smakprov på takterrassen med utsikt mot Atlasbergen, med te och bakverk. Vi tar emot från 2 till 25 personer.
Upptäck mer på Riad Vendôme
Vad lär du dig på kursen?
Du lär dig grunderna i marockansk matlagning: att balansera kryddor (ras el hanout, spiskummin, saffran), bygga en riktig tajine, ångkoka couscous och göra färska sallader och bröd. Kursen avslutas med att ni äter tillsammans på takterrassen, och ett marknadsbesök är möjligt som tillval, på begäran. Från 48€, cirka 3 timmar, på engelska eller franska, för par, familjer och grupper.
Priser och paket
| Paket | Längd | Innehåll | Pris |
|---|---|---|---|
| Individuell / par | 3 tim | Kurs + lunch + recept (marknad som tillval) | 48€/pers |
| Matlagningskurs, barn under 10 år | 3 tim | Från 8 år: couscous och briouates med kock Naïma, provsmakning på taket | 26€/barn |
| Grupp (upp till 25 personer) | 3 tim | Som ovan + ev. privat uthyrning | 48€/pers |
| Cooking + Spa | Heldag (kurs på förmiddagen, spa på eftermiddagen) | Kurs + hammam + massage 1 tim + pool + jacuzzi | 99€/pers |
| VIP Cooking + Orientalisk spa VÅRT VAL | Heldag | Kurs på förmiddagen + Spa Oriental på eftermiddagen: hammam + massage 1 tim + manikyr/pedikyr | 130€/pers |
| Grupp Cooking + Spa (2 till 25 personer) | Heldag | Samma pris per person: kurs + hammam + massage 1 tim + pool + jacuzzi | 99€/pers |
Priser uppdaterade i oktober 2026.
Matlagning i kort kretslopp
Våra råvaror kommer från medinans marknad och lokala producenter, tillagade av kock Naïma efter säsong, ett hållbart och ansvarsfullt val som stöder den lokala ekonomin. Vårt hållbarhetsengagemang »
🍲 Prova hemma: kock Naimas tagine-recept.
🍽️ Middag varje kväll? bo med halvpension på riaden.
Kursen är öppen även om du bor någon annanstans: ett av sätten att upptäcka en traditionell riad utan att övernatta.
Vanliga frågor
Vad kostar en gastronomisk vistelse med matlagningskurs?
En gastronomivistelse på 3-4 dagar kostar från 366 € per par, utan turistskatt: 3 nätter i dubbelrum (240 €), frukost 5 € per person (30 €) och matlagningskursen med kock Naïma 48 € per person (96 €). Kursen tar 3 timmar, kl 11-14, och lunchen ingår; ett besök på marknaden 100 meter bort är möjligt som tillval, på begäran. Barn under 10 år: 26 € per barn (barn välkomna från 8 år); 48 € från 10 år. Exakt pris efter era datum och antal personer: snabb offert på WhatsApp.
Vad kostar en matlagningskurs?
48€ per person, samma pris för grupper från 2 till 25 personer. Matlagning + Spa (kurs, hammam, massage 1 tim, pool och jacuzzi) kostar 99€.
Vem håller i kursen?
Kock Naïma, riadens egen kock. Matlagningsupplevelsen med Naïma har 5/5 baserat på 47 recensioner (kontrollerat i juni 2026). Hon lär ut tajine, couscous och klassiska marockanska rätter.
Hur lång är en kurs?
3 timmar, kl 11-14, med gemensam måltid på slutet; marknadsbesöket som tillval ligger före kursen.
Kan ni anpassa efter kost?
Ja: vegetariskt, veganskt och glutenfritt fungerar bra. Meddela era önskemål när ni bokar.
Får barn delta?
Ja, barn är välkomna från 8 år, under uppsikt: de rullar couscousgrynen och gör briouates med kock Naïma, och provsmakar på takterrassen. Barn under 10 år: 26 € per barn; 48 € från 10 år.
Måste man bo på riaden för att gå kursen?
Nej, kursen är öppen även för externa gäster. Boka i förväg via WhatsApp.
Får jag recepten med mig hem?
Ja, du lär dig teknikerna hands-on och kan ta med dig recepten för att laga rätterna hemma.
Vad ingår förutom själva matlagningen?
Alla ingredienser och kryddor, förkläde, drycker, skrivna recept och lunchen med de rätter ni lagat, med te och bakverk. Ett marknadsbesök med kock Naïma är möjligt som tillval, på begäran.
Kan man lära sig laga pastilla?
Ja, utöver tajine och couscous kan Naïma lära ut pastilla och marockanska bakverk, beroende på gruppens önskemål.
Var kan man gå en matlagningskurs i tajine i Marrakech?
Hos kock Naïma på Riad Vendôme: tajine, couscous eller pastilla, avslutande smakprov på taket, marknadsbesök som tillval, på begäran. Från 48€/person, 2 till 25 deltagare.
Hur lång är en matlagningskurs i Marrakech?
3 timmar, kl 11-14: matlagning och gemensam måltid. Kan anpassas för par, familjer och grupper.
Kan ni anpassa kursen för specialkost?
Ja: vegetariskt, veganskt, glutenfritt, halal, nötfritt och laktosfritt fungerar bra. Naïma har lång erfarenhet av att anpassa recepten utan att tumma på smaken; meddela bara dina behov vid bokning.
Är allt inkluderat i matlagningskursen, och vem håller i den?
Kursen hålls av kock Naïma, riadets kock på plats sedan starten (5/5 på Google baserat på 47 omdömen för matlagningsupplevelsen). I priset 48 €/person ingår alla ingredienser och kryddor, förkläde, drycker, skrivna recept samt lunchen med de rätter ni lagat, med te och bakverk; besöket i souken med kock Naïma är möjligt som tillval, på begäran. Hammam ingår inte i själva kursen: paketet Matlagning + Spa (kurs + hammam + massage 1 tim + pool + jacuzzi) kostar 99 €/person.
Vad kostar en matlagningskurs i Marrakech?
Matlagningskursen kostar 48€/person och tar 3 timmar, kl 11-14: tillagning och måltid på taket, med te och bakverk. Matlagning och spa 99€/person, med hammam, massage 1 tim, pool och jacuzzi.
Vad lagar man på matlagningskursen?
Du lagar två marockanska förrätter och en huvudrätt efter val, tajine, couscous eller pastilla, med kock Naïma, och avslutar med te och bakverk. Marknadsbesök i medinan är möjligt som tillval, på begäran.
Går det att gå matlagningskursen på avresedagen?
Ja, om flyget går på kvällen: kursen börjar kl 11, tar 3 timmar, lunch av era egna rätter ingår, och eftermiddagen är fri innan avresan. Boka senast dagen innan. Fler tips för sista dagen i Marrakech.
Vill du boka eller har en fråga? Éric svarar personligt inom 10 minuter för 90 % av förfrågningarna.