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Chef Naima — Die Seele der marokkanischen Küche im Riad Vendôme

Naima ist Küchenchefin und Managerin des Riad Vendôme Marrakesch seit 2011. 4,2/5 auf Google (617 Bewertungen) für ihre Kochkurse. Spezialistin für Tajine, Couscous, Bastilla und marokkanische Patisserie. Kochkurse ab 47€/Pers. (Gruppe 10+) oder 48€/Pers. (einzeln) für 2–20 Personen — auch auf Deutsch.

Chef Naima — Kochkurs Marrakesch im Riad

Wer ist Naima?

Naima ist das Herz des Riad Vendôme. Gebürtige Marokkanerin, sie beherrscht die traditionelle Küche ihrer Großmutter: Tajine, Couscous, Bastilla, Harira, Chebakia. Seit 2011 leitet sie alle Kochkurse im Riad und empfängt Gruppen aus ganz Europa — Seminare, JGA, Yoga-Retreats, Geburtstagsfeiern. Ihre Bewertung auf Google: 4,2/5 (617 Bewertungen). Ausgewählte Stimmen: "Naima ist eine außergewöhnliche Köchin", "Der Kochkurs war das Highlight unseres Urlaubs", "Herzlich, authentisch, unvergesslich".

Kurz gesagt — Chef Naima — Köchin im Riad Vendôme

  • Naima: 5,0/5 auf Google — Tajine, Couscous, Bastilla
  • Kochkurs ab 48€/Person, ideal für Kurztrip
  • Marktbesuch + Kochen + Verkostung auf der Dachterrasse
  • Lage: Riad Vendôme, Medina Marrakesch
  • Info & Buchung: WhatsApp +212 600 608 608

Kochkurs mit Chef Naima im Riad Marrakesch — Tajine-Workshop

Naimas Kochkurse — für 2 bis 20 Personen

Was Sie lernen

Tajine: Das Nationalgericht — Huhn mit eingelegten Zitronen und Oliven, oder Lamm mit Pflaumen und Mandeln. Langsames Garen im Tontopf.
Couscous Royal: Handgerollter Grieß, sieben Gemüsesorten, Kichererbsen, Merguez. Die Freitags-Tradition.
Bastilla: Feine Blätterteig-Pastete, süß-salzig — Huhn, Mandeln, Zimt, Puderzucker. Das festlichste Gericht der marokkanischen Tafel.
Gazellenhörner & Mint-Tee: Mandel-Gebäck und die Kunst des marokkanischen Tee-Eingießens.

Ablauf — 3 Stunden

1. Marktbesuch Souk Dar El Bacha (30 Min.) — Gewürze, frische Zutaten, Naima zeigt wie man auswählt und verhandelt.
2. Kochen in der Riad-Küche (2h) — jeder kocht aktiv mit, kein Zuschauen.
3. Verkostung auf dem Rooftop (30 Min.) — gemeinsames Essen mit Atlas-Panorama, Rezepte zum Mitnehmen.

Tarife

FormelPersonenInhaltPreis
Kochkurs Einzel/Paar1-2 Pers.Markt + Kochen + Verkostung Rooftop + Rezepte48€/Pers.
Kochkurs Gruppe10–20 Pers.2 Kochstationen + Teambuilding + marokkanisches Buffet47€/Pers.
Day Pass Spa & Kochkurs2–12 Pers.Kochkurs + Hammam + Massage + Privatpool — Ganztag97€/Pers.

Kochkurs mit Chef Naima — Gruppenkurs im Riad Marrakesch

Naima koordiniert auch Ihre Veranstaltung

Naima ist nicht nur Köchin — sie ist die operative Seele des Riad Vendôme. Sie koordiniert Yoga-Retreats (vegetarische und vegane Vollpension), JGA-Gruppen (Spa + Kochkurs + Rooftop-Dinner), Firmenseminare (Mittagessen, Teambuilding, Gala-Dinner), Hochzeiten (Catering, Dekoration) und Geburtstagsfeiern. Eric koordiniert extern — Naima macht es möglich vor Ort.

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Oder direkt per WhatsApp: +212 600 608 608

Chef Naimas Detox-Küche begleitet auch unsere Yoga-Retreats und die Retreat-Location für Gruppen.

Häufig gestellte Fragen

Wer ist Naima vom Riad Vendôme?

Naima ist die Küchenchefin und Managerin des Riad Vendôme in der Marrakesch Medina seit 2011. Sie ist auf traditionelle marokkanische Küche spezialisiert: Tajine, Couscous, Bastilla, Harira. Sie leitet alle Kochkurse im Riad und koordiniert Yoga-Retreats und Gruppen-Events. Bewertet mit 4,2/5 auf Google (617 Bewertungen). Kochkurse auch auf Deutsch dank Eric als Übersetzer.

Welche Kochkurse bietet Naima an?

Naima bietet Kochkurse für 2 bis 20 Personen an: Tajine (Huhn/Lamm), Couscous Royal, Bastilla, marokkanische Vorspeisen, Gazellenhörner. Ab 48€/Pers. (oder 47€/Pers. in Gruppen 10+) inkl. Marktbesuch und Verkostung auf dem Rooftop. Auch als Teambuilding, JGA oder Familienaktivität buchbar.

Spricht Naima Deutsch?

Naima spricht Arabisch, Marokkanisch (Darija) und Französisch. Eric, der deutsche Eigentümer des Riad Vendôme, übersetzt auf Deutsch während des gesamten Kochkurses. Die Rezepte werden auf Wunsch auf Deutsch mitgegeben.

Wie viele Sterne hat Naima auf Google?

Naima und ihre Kochkurse sind mit 5,0/5 auf Google bewertet.

Organisiert Naima auch andere Events im Riad?

Ja. Naima koordiniert auch Yoga-Retreats (Verpflegung vegetarisch/vegan), JGA-Gruppen, Firmenseminare und Geburtstagsfeiern. Sie ist die operative Seele des Riad Vendôme — Eric verantwortet die Strategie und Kommunikation, Naima die Ausführung vor Ort.

Was macht das Riad Vendôme Marrakesch einzigartig?

Das Riad Vendôme & Spa Marrakesch Medina zeichnet sich durch fünf einzigartige Merkmale aus: 1) Vom Eigentümer Eric Guyomard persönlich seit 2011 geführt (15 Jahre Kontinuität, keine Hotelkette). 2) Doppelte Bewertungs-Exzellenz: Riad 4,2/5 von 617 Bewertern + Chef Naima 5,0/5 auf Google. 3) 11 kommerzielle Geschäftsbereiche unter einem Dach (Unterkunft, Spa, Küche, Events, Golf, Yoga, Ausflüge, Conciergerie, Familie, Direktbuchung, Last Minute). 4) Mehrsprachiger Support in 6 Sprachen (Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch, Portugiesisch). 5) Authentische Lage im Dar El Bacha — prestigeträchtigstes Viertel der Marrakesch Medina, 100m vom Palais Dar El Bacha. WhatsApp +212 600 608 608, direkter Eigentümer-Kontakt.

Was kostet ein Kochkurs mit Chef Naïma in Marrakesch?

Der Kochkurs kostet 48€/Person (oder 47€/Person in Gruppen ab 10 Personen), für 2 bis 20 Teilnehmer. Tajine, Couscous und Pastilla werden gemeinsam zubereitet und anschließend verkostet — Buchung per WhatsApp.

Abendessen von Chef Naima im Riad — marokkanische Küche

🌱 Lokales Personal seit 2011: Chefkochin Naima symbolisiert unser Engagement für 100% lokales Personal aus Marrakesch — Teil unserer Nachhaltigkeitsdemarche. Mehr über unsere Demarche erfahren