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Atelier de Cuisine à Marrakech : 2, 4, 6, 8, 10, 15, 20 ou 25 Personnes — 48€/pers.
Atelier cuisine à Marrakech au Riad Vendôme : cours pratique avec Chef Naima. Visite du marché + préparation de 3 plats (tajine, couscous, pastilla) + dégustation. Pour 2 en couple, 4 à 6 en famille, 8 à 10 entre amis, ou 15 à 25 personnes en groupe EVJF ou séminaire. 3h, dès 25€/pers. En français. Parfait en famille, entre amis ou en groupe.
Un atelier de cuisine à Marrakech, c'est bien plus qu'un simple cours — c'est une immersion sensorielle dans la culture marocaine. Au Riad Vendôme, vous ne regardez pas un chef cuisiner — que vous soyez 2 en amoureux ou 20 collègues en team building, vous touchez les épices, vous pétrissez la pâte, vous sentez le safran dans le tajine qui mijote. Chef Naima vous guide à travers chaque étape, du marché à l'assiette, dans la cuisine authentique de notre riad de la médina de Marrakech.
L'expérience atelier au Riad Vendôme
Un atelier de cuisine, pas un spectacle. Chez nous, vous ne regardez pas un chef faire une démonstration derrière un comptoir. Vous êtes debout devant votre plan de travail, les mains dans la farine, le tablier noué. Chef Naima est à vos côtés, corrige votre geste quand vous roulez la semoule, vous montre comment doser le ras el hanout, vous fait goûter la sauce avant et après l'ajout du safran. C'est du concret, du vécu, du ressenti.
Le riad comme cadre. L'atelier se déroule dans la vraie cuisine du riad, un espace fonctionnel et lumineux donnant sur le patio central avec sa fontaine. Pas de cuisine-vitrine pour touristes — c'est ici que Naima prépare chaque jour les repas des hôtes du riad depuis plus de 15 ans. L'authenticité n'est pas mise en scène, elle est naturelle.
Le déroulement de votre atelier
9h45 — Accueil. Thé à la menthe de bienvenue dans le patio du riad. Naima vous présente le menu du jour et les recettes que vous allez préparer.
10h — Courses au souk. Direction le marché local, à 200 mètres du riad. Naima vous guide dans les étals : comment reconnaître un bon cumin, choisir des citrons confits, négocier le prix des légumes. Vous repartez les bras chargés de produits frais et d'épices.
10h45 — Préparation. Retour en cuisine. Vous préparez deux entrées (briouates, zaalouk ou salade cuite) et votre plat principal. Naima explique chaque geste, chaque épice, chaque cuisson. Vous travaillez à votre rythme, pas de chrono, pas de stress.
12h30 — Dégustation. Vous montez sur le toit-terrasse pour déguster vos créations avec vue sur les toits de la médina et les montagnes de l'Atlas. Thé à la menthe et pâtisseries marocaines offerts.
Ce qui rend notre atelier unique
L'authenticité du lieu. Le Riad Vendôme est situé dans le quartier Dar El Bacha, le quartier historique et résidentiel de la médina — loin des circuits touristiques de Jemaa El Fna. Le marché où vous ferez vos courses est fréquenté par les habitants, pas par les groupes de touristes.
La transmission. Chef Naima cuisine comme sa mère et sa grand-mère lui ont appris. Pas de recettes revisitées à la mode fusion — ici, c'est la cuisine marocaine traditionnelle dans sa version la plus authentique. Le tajine mijote lentement, le couscous est roulé à la main, les épices sont dosées au feeling.
Le souvenir. Vous repartez avec la recette écrite de votre plat, un sachet d'épices (ras el hanout, cumin, curcuma) acheté au souk, et la satisfaction d'avoir cuisiné vous-même un vrai plat marocain. Beaucoup de nos participants nous envoient des photos de leurs tajines cuisinés de retour chez eux.
Formules et tarifs 2026
| Formule | Inclus | Prix / pers. |
|---|---|---|
| Atelier Découverte | Préparation en cuisine + dégustation | 25 € |
| Atelier Complet | Courses au souk + cuisine + dégustation | 35 € |
| Atelier VIP | Souk + 2 recettes + dégustation + pâtisseries | 48 € |
(*) Prix par personne, minimum 2. Ingrédients, tabliers et boissons inclus.
Idée cadeau : offrez un atelier cuisine
Vous cherchez un cadeau original pour un anniversaire, un mariage ou Noël ? Offrez un séjour à Marrakech avec atelier de cuisine inclus. Nous préparons un bon cadeau personnalisé avec le programme de l'atelier et les détails du séjour au riad. Contactez Éric pour composer votre offre sur-mesure.
Vidéos et photos : retrouvez nos ateliers cuisine et séances spa en vidéo sur @riadvendome sur Instagram.
Un cours de cuisine dans un riad de charme à Marrakech
Au Riad Vendôme, votre cours de cuisine se déroule dans un authentique riad de charme, en plein cœur de la médina de Marrakech, dans le prestigieux quartier de Dar El Bacha. Ici, pas de salle de cours impersonnelle ni de cuisine d'hôtel standardisée — vous cuisinez dans la vraie cuisine du riad, donnant sur un patio avec fontaine, zelliges traditionnels et plantes luxuriantes.
Nos clients choisissent le Riad Vendôme précisément pour cette atmosphère intimiste. En participant à un atelier cuisine chez nous, vous ne faites pas qu'apprendre des recettes : vous vivez le riad de l'intérieur, vous découvrez l'architecture traditionnelle marocaine, vous montez sur le toit-terrasse avec vue panoramique sur les toits de la médina, la Koutoubia et les montagnes de l'Atlas. C'est une immersion complète dans l'art de vivre marocain.
Pourquoi un riad plutôt qu'un hôtel ? Dans un riad, l'espace est à taille humaine (maximum 25 personnes). Le chef est à vos côtés, pas sur une estrade. Vous touchez les ingrédients, vous sentez les épices, vous cuisinez avec vos mains. L'intimité du lieu transforme un simple cours en un moment d'échange authentique avec Chef Naima et les autres participants.
🌿 Package Demi-Journée : Cours de Cuisine + Spa
L'expérience complète à Marrakech en une journée. Combinez un cours de cuisine le matin avec une séance spa l'après-midi — le programme idéal pour les couples, les EVJF et les groupes qui veulent profiter à fond de leur séjour.
| Package | Programme | Prix / pers. |
|---|---|---|
| Cuisine & Spa Découverte | Matin : cours de cuisine complet (souk + cuisine + dégustation) Après-midi : hammam oriental + 1H massage | 90 € |
| Cuisine & Spa VIP | Matin : cours VIP (souk + 2 recettes + pâtisseries) Après-midi : hammam + enveloppement + 1H30 massage + thé | 95 € |
| Cuisine & Spa Groupe (10+ pers.) | Matin : atelier team building cuisine en équipes Après-midi : hammam + 1H massage par personne | 65 € |
(*) Prix par personne, minimum 2. Inclut tous les ingrédients, tabliers, produits spa et linge. Réservation 48h à l'avance.
Pourquoi ce package ? Le matin, vous êtes actif et créatif en cuisine. L'après-midi, vous lâchez prise au hammam après une matinée bien remplie. Le tajine que vous avez cuisiné, le thé à la menthe sur le rooftop, puis le hammam au savon noir et le massage à l'huile d'argan — c'est la journée parfaite à Marrakech, et tout se passe au même endroit, sans transfert ni logistique.
Idéal pour : couples en week-end romantique, EVJF (la combinaison préférée de nos clientes), groupes d'amis, séminaires d'entreprise (journée incentive), retraites yoga (cuisine saine + relaxation), voyages de groupe.
Réservez par WhatsApp : +212 600 608 608 — Éric vous compose votre programme sur-mesure.
Réservez votre cours de cuisine : + 212 600 608 608
(Réponse à votre demande sous 3 heures)
(*) Paiement par virement ou carte bancaire
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un atelier et un cours de cuisine ?
Au Riad Vendôme, l'atelier de cuisine est une expérience immersive complète : vous participez aux courses au souk, vous touchez et sentez les épices, vous cuisinez de A à Z et vous dégustez vos plats sur le rooftop. C'est plus qu'un cours magistral — c'est une expérience sensorielle qui mobilise les 5 sens.
L'atelier convient-il aux débutants complets ?
Oui, aucune expérience en cuisine n'est nécessaire. Chef Naima adapte chaque étape à votre niveau. Elle guide vos gestes, explique chaque ingrédient et vous laisse progresser à votre rythme. Les recettes simples comme le tajine poulet ou kefta sont idéales pour débuter.
Combien de personnes peuvent participer ?
L'atelier accueille de 2 à 25 personnes : un atelier en couple, un cours à 6 entre amis, une session de 10 collègues ou un groupe de 20 en team building. Pour les couples et petits groupes (2-6 personnes), l'atelier est intime et personnalisé. Pour les grands groupes (7-20 personnes), nous organisons l'atelier en équipes parallèles.
Peut-on adapter les recettes pour des régimes spéciaux ?
Oui, Chef Naima s'adapte aux régimes végétarien, sans gluten et halal. La cuisine marocaine offre naturellement de nombreuses options végétariennes (tajine légumes, couscous 7 légumes, zaalouk). Prévenez-nous 24h à l'avance.
Que rapporte-t-on de l'atelier ?
Vous repartez avec la recette écrite de votre plat, un sachet d'épices (ras el hanout, cumin, curcuma) acheté au souk, et de merveilleux souvenirs. Beaucoup de participants reproduisent les recettes chez eux.
Faut-il réserver à l'avance ?
Oui, réservez 24 à 48h à l'avance par WhatsApp au +212 600 608 608. En haute saison (octobre-avril), réservez le plus tôt possible car les créneaux se remplissent vite.
Le Riad Vendôme est classé par le Ministère de Tourisme Marocain.