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Incontrate Eric: Ingegnere, Albergatore, Uomo di Marrakech
Quando scrivete al Riad Vendome, e Eric che risponde. Non un sistema di gestione prenotazioni, non un'assistente. Eric — che vive a Marrakech dal 2013 e conosce ogni ruelle della medina, ogni stagione del souk, ogni segreto di Naima in cucina.
Dal Settore Eolico all'Ospitalita
Eric ha studiato ingegneria all'IMT Atlantique (ex-Sup Telecom), una delle grandi ecoles di ingegneria francesi. Dopo gli studi, ha lavorato su progetti di energia eolica in Italia con partner tedeschi — un lavoro tecnico, stimolante, ma lontano da quello che sentiva essere la sua vera vocazione.
Nel 2013, la svolta. Eric lascia l'ingegneria e si installa a Marrakech. Il progetto: aprire un riad nella medina storica e costruire qualcosa di suo, con le proprie mani e la propria visione dell'ospitalita.
"La tentation d'un reve a Marrakech" — la tentazione di un sogno. Era il suo slogan. Lo e ancora.
13 Anni a Marrakech
In 13 anni, Eric ha costruito molto piu di un riad. Ha costruito una comunita — di ospiti che tornano, di artigiani della medina, di guide locali di cui si fida, di fornitori che conosce per nome.
Cosa sa Eric che un sistema non sa:
Il ristorante nascosto nel vicolo a tre minuti dal riad dove i locali mangiano il venerdi. Il momento preciso della giornata in cui il souk delle spezie e piu bello da fotografare. L artigiano di zellige che lavora ancora con i metodi tradizionali. Il sentiero nel deserto Agafay dove le stelle sono piu nitide. La ricetta segreta del pastilla di Naima.
Quando contattate Eric, non ottenete solo una camera. Ottenete 13 anni di Marrakech.
Naima e la Squadra
Chef Naima — Cuoca dal cuore della medina.
Naima e la custode delle ricette di famiglia. Ogni mattina prepara la colazione marocchina nel patio del riad. Ogni volta che un gruppo prenota un corso di cucina, trasmette qualcosa che non si trova nei libri di ricette. 5/5 su Google, 47 recensioni individuali. La sua tagine di agnello con ciruele e mandorle e entrata nei racconti di viaggio di ospiti da tutta Europa.
Il Riad — 17-20 camere in 2 stabilimenti.
Riad Vendome & Spa nel quartiere Dar El Bacha, medina storica di Marrakech. 12 camere climatizzate con bagno privato. Piscina privata nel patio. Terrazza panoramica 200m2 con vista sulle montagne dell'Atlas innevato. Hammam, spa, jacuzzi. Un secondo riad partner a 100 metri porta la capacita totale a 17-20 camere per i gruppi. Google 4.2/5 (617 recensioni). Dal 2013.
Perche il Contatto Diretto
Quando mi scrivete, sono io che rispondo. Conosco ogni camera, ogni dettaglio del riad, ogni attivita che organizziamo. Posso darvi un consiglio onesto — questa camera e meglio per voi di quell altra, il periodo migliore per il deserto Agafay e marzo, il corso di cucina funziona meglio la mattina presto.
Non e un servizio clienti. E una conversazione tra due persone — voi che cercate qualcosa di bello, io che conosco il posto dove trovarlo.
Scrivetemi quando volete. WhatsApp +212 600 608 608. Rispondo in italiano.