| הזמנה | | | ✉ צור קשר | | | +212 600 608 608 |
פסח במרקש — סדר משפחתי בריאד פרטי
פסח במרקש בריאד פרטי בהשכרה מלאה: סדר משפחתי אמיתי, לא ״תוכנית פסח״ תעשייתית. אנחנו משכירים את הריאד כולו למשפחה שלכם (עד 45 אורחים), מתאמים קייטרינג כשר לפסח מקייטרינג חיצוני מוסמך, וחוגגים מימונה במוצאי החג. מטבח הריאד עצמו אינו כשר — כל הארוחות מגיעות מהקייטרינג המוסמך.
סדר משפחתי, לא ״תוכנית פסח״
אנחנו לא מפעילים ״תוכנית פסח״ המונית. אנחנו נותנים לכם בית פרטי לסדר משפחתי — הריאד כולו שלכם, סביב שולחן אחד, לשלושה דורות. אתם קובעים את האווירה; אנחנו דואגים לקייטרינג הכשר, ללוגיסטיקה ולכל הפרטים.
קייטרינג כשר לפסח
ארוחות ומצות לפסח מקייטרינג חיצוני מוסמך (בהשגחת בית הדין של קזבלנקה).
התאמה לרמת ההקפדה שלכם (מנהגי אשכנז/ספרד, קטניות) — בתיאום מראש.
מטבח הריאד אינו כשר; שומרי הכשרות מקבלים אך ורק מהקייטרינג המוסמך.
מימונה — בבית שלה
מימונה נולדה במרוקו, וכאן היא במיטבה. במוצאי הפסח נחגוג מימונה עם מופלטה, מתוקים ושולחן פתוח, באווירה מרוקאית חמה ואותנטית — סיום מושלם לחג.
קיבולת והזמנה מוקדמת
עד 45 אורחים בהשכרה מלאה (12 חדרים, 33–36, ועד 45 בשילוב הריאד השותף במרחק כ-100 מטר). פסח הוא מהמועדים המבוקשים ביותר — מומלץ להזמין מוקדם ככל האפשר. ראו גם את עמודי שהייה כשרה ו-השכרת ריאד פרטי.
ליל הסדר — איך בונים אותו יחד
חודשיים-שלושה לפני החג אנחנו יושבים אתכם (בוואטסאפ או בשיחה) על התוכנית: מי מוביל את הסדר, כמה מסובים, אילו מנהגים חשובים לכם — אשכנז או ספרד, קטניות או לא, אפיקומן לילדים. הקייטרינג המוסמך בונה תפריט חג מלא: קערת הסדר על כל סימניה, מצות (רגילות או שמורות לפי בקשה), ארבע כוסות יין כשר, ומנות החג. אתם מגיעים לשולחן ערוך — ונשארים עם מה שחשוב: ההגדה, הילדים, והמשפחה.
חמץ, כלים והכנת הבית
בהשכרה מלאה לפסח אנחנו נערכים ברצינות: אזורי האוכל שלכם מנוקים ביסודיות לפני הגעתכם, האוכל הכשר לפסח מגיע מהקייטרינג בכלים ייעודיים לחג, ולרשותכם פינת מטבח מוגדרת לחימום בלבד אם תרצו. מוצרי חמץ של הריאד מורחקים מאזורי השהייה שלכם. איננו טוענים ל״מכירת חמץ״ פורמלית של המתחם — אנחנו כן מבטיחים היערכות מעשית, נקייה ומכובדת, בתיאום עם רמת ההקפדה שלכם.
חול המועד במרוקו — הזמן היפה בשנה
פסח נופל באביב — העונה היפה של מרוקו. חול המועד הוא הזדמנות מושלמת לטיולים: עמק אוריקה הפורח (כשעה), מדבר אגאפיי לערב תחת הכוכבים, או יום באסאווירה על האוקיינוס עם ביקור בבית הכנסת של רבי חיים פינטו. אפשר גם לתאם ארוחות צהריים כשרות לפסח לדרך. משפחות רבות משלבות: סדר וימי חג בריאד, וטיולי חול המועד עם נהג פרטי מהדלת.
מימונה — הסיום שנולד כאן
אין מקום טבעי יותר לחגוג בו מימונה מאשר מרוקו עצמה. במוצאי החג נערוך אתכם שולחן מימונה אמיתי: מופלטה חמה, חלב ותמרים, דבש וחמאה, מרציפן ומתוקים — בתיאום עם הקייטרינג המוסמך. ״תרבחו ותסעדו״ נשמע כאן אחרת, כשמסביב המדינה של מרקש והמסורת חוזרת הביתה. לא מעט אורחים אומרים לנו שהמימונה הייתה השיא של כל החג.
המימונה — הלילה שבו מרוקו זורחת
אי אפשר לדבר על פסח במרוקו בלי המימונה — החג שנולד כאן, במוצאי שביעי של פסח, ושיהודי מרוקו הביאו לעולם. שולחן עמוס מופלטות חמות עם דבש וחמאה, זבדה, תמרים ממולאים, שקדים, חלב ומזל — והברכה המפורסמת "תרבחו ותסעדו". לחגוג מימונה במרקש, בפטיו של ריאד, בעיר שבה הכול התחיל — זו חוויה שאין דומה לה. אנחנו מתאמים את המופלטות והמתוקים דרך הקייטרינג, ואם תרצו — גם מוזיקה אנדלוסית חיה. משפחות ממוצא מרוקאי מספרות שזה רגע של סגירת מעגל אמיתית.
.jpg)
איך זה עובד עם החמץ — בשקיפות
חשוב להיות מדויקים: הריאד אינו "מוכשר לפסח" כמלון חרדי, ואיננו טוענים זאת. מה שאנחנו כן עושים, בהשכרה מלאה: מסירים חמץ גלוי מהמרחבים שלכם לפני ההגעה, מפנים מדפים במטבחון לרשותכם, וכל סעודות החג מגיעות מהקייטרינג הכשר המוסמך בכלים סגורים — כולל מצות, יין וכל צורכי הסדר. מי שמקפיד יותר מביא כלים אישיים או משתמש בחד-פעמי מהודר שנספק. את רמת ההקפדה מגדירים אתם — אנחנו מבצעים, בלי הבטחות שווא.
ליל הסדר עצמו — איך נראה הערב
שולחן ארוך בפטיו או בסלון הגדול, מפות לבנות, פמוטים, קערת פסח מסורתית וכיסא של אליהו. אתם מביאים את ההגדות המשפחתיות (או שנדאג להגדות בעברית), ומי שמנהל את הסדר הוא אתם — סבא, אבא, או במשולב. הקייטרינג מגיש לפי קצב הסדר: כרפס, מרור, שולחן עורך עם המנות המרוקאיות. הילדים מחפשים אפיקומן בין הקשתות והזליג'. ואחרי "לשנה הבאה בירושלים" — תה נענע על טרסת הגג מול כוכבי מרקש. סדר של פעם בחיים. ובבוקר שאחרי — ארוחת בוקר חגיגית של פסח על הטרסה, מצה עם ממרחים, ביצים קשות וסלטים מרוקאיים, כשהעיר מתעוררת מתחתיכם והרי האטלס באופק; רגע שקט שמזכיר למה נסעתם עד לכאן בשביל החג הזה.
חול המועד במרקש — מה עושים
אפריל הוא מהחודשים היפים במרוקו: שמש נעימה, 25–28 מעלות, ההרים עוד מושלגים באופק. חול המועד מושלם לטיולים: יום באגאפיי עם נוף מדברי, עמק אוריקה הירוק, או אסאווירה שעל האוקיינוס — לכולם אפשר לצאת עם ארוחות פסח ארוזות מהקייטרינג. בעיר עצמה: הסיור היהודי במלאח, גני מז'ורל, השווקים. אנחנו בונים לכם תוכנית יומית מאוזנת — בוקר טיול, צהריים בבריכה, ערב סעודת חג.
מה משיגים במרוקו ומה מביאים מהבית
מצות (כולל מצה שמורה בתיאום), יין כשר לפסח ומצרכי יסוד — משיגים דרך הקהילה והקייטרינג, בעיקר מקזבלנקה. מה כדאי להביא מהארץ: הגדות משפחתיות, מצות מיוחדות אם אתם רגילים לסוג מסוים, חטיפי פסח לילדים, ותרופות אישיות. אנחנו שולחים לפני הנסיעה רשימת "מה יש ומה להביא" מותאמת לרמת ההקפדה שלכם — כך אף אחד לא מגלה בערב החג שחסר משהו.
שביעי של פסח וספירת העומר
מי שנשאר לחג השני זוכה לחוויה כפולה: סעודות חג של שביעי של פסח מהקייטרינג, ומיד אחריהן — המימונה הגדולה, בדיוק כפי שנחגגה כאן מאות שנים. את ספירת העומר סופרים בערב על הגג, מול שמי מרקש — יש משהו במרחב הפתוח שעושה את הברכה הזאת גדולה יותר. למשפחות שממשיכות לטייל אחרי החג, אנחנו מתאמים את המשך הכשרות בדרך: ארוחות ארוזות ותחנות מתואמות עם הקהילות בערים הבאות. רבים מנצלים את חול המועד גם לעלייה לציוני הצדיקים שליד מרקש.
פסח עם ילדים — שהחג יהיה שלהם
ליל הסדר עם ילדים במרקש הוא סיפור אחר: מה נשתנה נאמר בפטיו תחת כוכבים, האפיקומן מוחבא בין עציצי ההדרים והקשתות (מגרש מחבואים חלומי), ושירי הסדר מקבלים תיפוף מרוקאי. ביום — בריכה, גמל בטיול אגאפיי, וציד אוצרות בסמטאות. הכלל שלנו: ילד שנהנה בפסח זוכר את החג לכל החיים. ולהורים — עזרה בהשכבות, בייביסיטר בתיאום (€20), וסבלנות אינסופית של צוות שאוהב ילדים.
מזג האוויר באפריל — מה לארוז
אפריל במרקש הוא מתנה: 25–28 מעלות ביום, שמש נדיבה, וערבים נעימים של 15–17 מעלות. לארוז: בגדים קלים ליום, שכבה חמה לערבים על הגג, כובע וקרם הגנה לטיולים, ובגדי ים — הבריכה כבר נעימה. לחג עצמו: הבגדים החגיגיים שלכם, והשאר — קפטנים וג'לביות — קונים כאן, בשוק, בחוויה משפחתית שהיא בעצמה חלק מהטיול. מטריות? כמעט מיותרות — אבל ערב גשם אביבי אחד בפטיו מקורה זו דווקא רומנטיקה.
הסדר בנוסח מרוקו — ביבהילו ומנהגים
אם תרצו, נשלב בסדר את המנהגים המרוקאיים היפים: "ביבהילו יצאנו ממצרים" — הקערה מועברת מעל ראשי המסובים כשכולם שרים, לסימן יציאת מצרים ולברכה; חרוסת מרוקאית עשירה בתמרים ואגוזים; וקריאת ההגדה בשילוב ערבית-יהודית כפי שנהגו כאן דורות. למשפחות ממוצא מרוקאי זה רגע של התרגשות אמיתית — הסבים שומעים את הנוסח של הוריהם, במקום שבו הוא נולד. ולכולם — סדר שהוא גם שיעור היסטוריה חי.
| פריט | מחיר |
|---|---|
| פסח בהפרטה מלאה (הריאד כולו) | מ-€950 ללילה |
| ליל הסדר + קייטרינג כשר לפסח | לפי הצעת מחיר |
| חדרים לפסח (ללא הפרטה, לפי זמינות) | מ-€70 ללילה |
| הסעות ואטרקציות לחול המועד | לפי תוכנית |
כשרות פסח דרך הקייטרינג המוסמך — נבנה הצעה מלאה לפי גודל המשפחה.
שאלות נפוצות
האם ניתן לערוך סדר פסח בריאד?
כן. אנחנו משכירים את הריאד כולו לסדר משפחתי (עד 45 אורחים), ומתאמים קייטרינג כשר לפסח מקייטרינג חיצוני מוסמך. זהו סדר משפחתי אמיתי בבית פרטי — לא ״תוכנית פסח״ תעשייתית. מטבח הריאד עצמו אינו כשר, ולכן כל הארוחות מגיעות מהקייטרינג המוסמך.
האם האוכל כשר לפסח?
הארוחות והמצות לפסח מסופקות על ידי קייטרינג חיצוני מוסמך (בהשגחת בית הדין של קזבלנקה), כך ששומרי הכשרות מקבלים אך ורק מהקייטרינג. ספרו לנו את רמת ההקפדה (למשל מנהגי אשכנז/ספרד, קטניות) ונתאם בהתאם.
מה עם מימונה?
מימונה נולדה במרוקו — וכאן היא בבית. במוצאי הפסח נחגוג מימונה עם מופלטה, מתוקים ושולחן פתוח, באווירה מרוקאית אותנטית. הכול בתיאום עם הקייטרינג המוסמך.
כמה אורחים ניתן לארח?
עד 45 אורחים בריאד בהשכרה מלאה (12 חדרים, 33–36, ועד 45 בשילוב הריאד השותף במרחק כ-100 מטר). מתאים למשפחה מורחבת ולשלושה דורות תחת קורת גג אחת.
כמה מוקדם צריך להזמין לפסח?
מוקדם ככל האפשר. פסח הוא מהמועדים המבוקשים ביותר, וההשכרה המלאה והקייטרינג הכשר נתפסים הרבה מראש. פנו אלינו בוואטסאפ עם התאריכים המשוערים ונשריין.
מי מוביל את הסדר?
אתם. זהו סדר משפחתי פרטי — סבא, אבא או מי שתבחרו מוביל את ההגדה כמנהג ביתכם. אם תרצו חזן או מוביל מנוסה מהקהילה המקומית, ננסה לתאם לפי מקרה — ללא הבטחה מראש.
יש מצה שמורה?
ניתן להזמין מצה שמורה דרך הקייטרינג המוסמך בתיאום מוקדם מספיק (מומלץ 2–3 חודשים לפני). מצות רגילות כשרות לפסח זמינות ביתר קלות.
כמה עולה פסח בריאד?
הבסיס הוא ההשכרה המלאה (מ-€950 ללילה לפי גודל הקבוצה) בתוספת עלות הקייטרינג הכשר לפסח, שנקבעת לפי מספר הסועדים והתפריט. נשלח הצעה מפורטת ושקופה לפי המספרים שלכם.
אפשר גם רק את ליל הסדר, בלי לינה?
העדיפות בתקופת פסח היא למשפחות בהשכרה מלאה עם לינה. אירוח סדר בלבד ייבחן לפי זמינות — שאלו אותנו, והתשובה תהיה ישירה.
ממתי צריך להזמין סדר פסח?
מוקדם ככל האפשר — רצוי 4–6 חודשים מראש. פסח הוא שיא הביקוש גם אצל הקייטרינג הכשר וגם בקהילה, וההשכרה המלאה של הריאד נסגרת ראשונה. שלחו תאריכים עוד היום ונשריין.
אפשר סדר לקבוצה קטנה, לא הפרטה מלאה?
אפשרי מחוץ לשיא, לפי זמינות — נשלב אתכם בשולחן חג פרטי בפינה שלכם. בליל הסדר עצמו רוב המשפחות בוחרות הפרטה מלאה כדי לחגוג בפרטיות. כתבו לנו ונבדוק מה אפשרי בתאריכים שלכם.
יש מצה שמורה ומהדרין לפסח?
בתיאום מוקדם מול הקייטרינג והקהילה — לרוב כן, בתוספת עלות ובכפוף לזמינות. נבדוק עבורכם ונחזור עם תשובה מדויקת לפני ההתחייבות.