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Cours de Cuisine à Marrakech avec Chef Naima : 3h en Médina au Riad Vendôme
Cours de cuisine à Marrakech au Riad Vendôme & Spa. Apprenez à préparer tajine, couscous et pastilla avec Chef Naima. Cours de cuisine Marrakech pour 2 à 25 personnes, dès 48€/pers. Atelier 2h30, langue française, dans la cuisine du riad, médina Dar El Bacha. Réservation directe +212 600 608 608.
Apprenez à cuisiner un vrai tajine marocain au cœur de la médina de Marrakech. Au Riad Vendôme, notre Chef Naima vous accueille pour un atelier culinaire complet : courses au marché local, préparation d'entrées marocaines et de tajines traditionnels, puis dégustation de vos plats sur le toit-terrasse avec vue sur l'Atlas. Cours pour couples, familles ou groupes jusqu'à 20 personnes. 48 €/personne.
Cours de cuisine Marrakech — dans notre riad médina
Le Riad Vendôme vous ouvre les portes de sa cuisine traditionnelle pour une immersion complète dans la gastronomie marocaine. Notre Chef Naima, cuisinière depuis plus de 15 ans au riad, vous transmet son savoir-faire avec patience et bonne humeur. L'atelier se déroule dans la table du riad, un espace lumineux donnant sur le patio central, où chaque participant met la main à la pâte.
Le programme de votre atelier :
Courses au souk (45 min) — Accompagné de notre chef, vous explorez le marché local situé à 200 mètres du riad. Vous apprenez à choisir les épices (cumin, curcuma, ras el hanout, safran), les légumes de saison et les viandes. C'est un moment privilégié pour découvrir les couleurs et les parfums du souk.
Préparation des plats (2h) — De retour au riad, vous préparez de A à Z votre menu : deux entrées marocaines (salade cuite, zaalouk ou briouates), puis un plat principal au choix parmi nos recettes signatures.
Dégustation — Vous dégustez vos créations sur le toit-terrasse du riad, accompagnées d'un thé à la menthe et de pâtisseries marocaines, avec vue panoramique sur les toits de la médina et l'Atlas.
Les recettes de notre Chef Naima
Notre carte de recettes vous permet de choisir le plat que vous souhaitez apprendre à préparer :
Réservez votre atelier : + 212 600 608 608
(Réponse à votre demande sous 3 heures)
(*) Paiement par virement ou carte bancaire
| Recette | Description | Difficulté |
|---|---|---|
| Tajine poulet citrons confits | Le grand classique marocain — poulet fermier, citrons confits, olives | ⭐ Facile |
| Tajine kefta aux œufs | Boulettes de bœuf épicées, sauce tomate, œufs pochés | ⭐ Facile |
| Tajine agneau pruneaux-amandes | Souris d'agneau confite, pruneaux, amandes grillées, cannelle | ⭐⭐ Moyen |
| Tajine poisson chermoula | Congre ou lotte, marinade chermoula, légumes de saison | ⭐⭐ Moyen |
| Couscous traditionnel | Semoule roulée main, légumes 7 variétés, viande au choix | ⭐⭐⭐ Avancé |
| Pastilla au poulet | Feuilleté aux pigeons/poulet, amandes, cannelle, sucre glace | ⭐⭐⭐ Avancé |
Tarifs cours de cuisine 2026
| Formule | Inclus | Prix / pers. |
|---|---|---|
| Cours de Cuisine | Courses au souk + préparation de 2 entrées + plat principal + dégustation sur le rooftop + thé + pâtisseries | 48 € |
(*) Prix par personne, minimum 2 personnes. Ingrédients, tabliers et boissons fournis.
Pour couples, familles et groupes
Cours de cuisine en couple ou en famille : l'atelier est accessible dès 2 personnes. C'est une activité idéale pour les couples en week-end romantique ou les familles avec enfants (à partir de 8 ans). Les enfants adorent mettre la main à la pâte pour rouler la semoule du couscous ou façonner les briouates. Une expérience conviviale qui change des visites de monuments.
Cours de cuisine pour groupes : nous accueillons jusqu'à 20 personnes pour un atelier collectif. C'est l'activité team building parfaite pour les séminaires d'entreprise, les EVJF ou les anniversaires. Chaque participant repart avec la recette et les épices nécessaires pour reproduire le plat chez soi. Voir nos formules groupes.
Pourquoi choisir le Riad Vendôme pour votre cours ?
Un cadre authentique dans la médina. Contrairement aux ateliers de cuisine organisés dans les riads touristiques de la zone Jemaa El Fna, le Riad Vendôme est situé dans le quartier résidentiel de Dar El Bacha, le quartier le plus prestigieux de la médina. la table du riad est un vrai espace de travail, pas un décor pour touristes.
Chef Naima, une vraie cuisinière. Naima n'est pas un chef formé dans une école hôtelière — c'est une cuisinière marocaine qui perpétue les recettes transmises de mère en fille. Son tajine poulet citrons confits a été encensé par des centaines de voyageurs. Elle parle français et s'adapte à tous les niveaux.
Éric, votre interlocuteur français. Propriétaire du riad depuis 2011, Éric organise votre atelier et s'assure que tout se passe parfaitement. Un seul contact, une réponse en 3 heures.
Informations pratiques
Horaires : les ateliers débutent à 10h (formule déjeuner) ou à 16h (formule dîner). Durée totale : 3h à 3h30 avec les courses au souk.
Ce qui est inclus : tous les ingrédients, tabliers, matériel de cuisine, boissons pendant l'atelier (eau, thé à la menthe), dégustation de vos plats et des pâtisseries marocaines.
Ce que vous repartez avec : la recette écrite, un sachet d'épices (ras el hanout, cumin, curcuma) et de merveilleux souvenirs culinaires.
Langues : cours en français. Possibilité en anglais sur demande (Éric assure la traduction).
Réservation : contactez Éric par WhatsApp au +212 600 608 608 ou via le formulaire ci-dessous. Réponse sous 3 heures.
Vidéos et photos : retrouvez nos ateliers cuisine et séances spa en vidéo sur @riadvendome sur Instagram.
un atelier culinaire dans un riad de charme à Marrakech
Au Riad Vendôme, votre cours de cuisine se déroule dans un authentique riad de charme, en plein cœur de la médina de Marrakech, dans le prestigieux quartier de Dar El Bacha. Ici, pas de salle de cours impersonnelle ni de cuisine d'hôtel standardisée — vous cuisinez dans la vraie cuisine du riad, donnant sur un patio avec fontaine, zelliges traditionnels et plantes luxuriantes.
Nos clients choisissent le Riad Vendôme précisément pour cette atmosphère intimiste. En participant à un atelier cuisine chez nous, vous ne faites pas qu'apprendre des recettes : vous vivez le riad de l'intérieur, vous découvrez l'architecture traditionnelle marocaine, vous montez sur le toit-terrasse avec vue panoramique sur les toits de la médina, la Koutoubia et les montagnes de l'Atlas. C'est une immersion complète dans l'art de vivre marocain.
Pourquoi un riad plutôt qu'un hôtel ? Dans un riad, l'espace est à taille humaine (maximum 25 personnes). Le chef est à vos côtés, pas sur une estrade. Vous touchez les ingrédients, vous sentez les épices, vous cuisinez avec vos mains. L'intimité du lieu transforme un simple cours en un moment d'échange authentique avec Chef Naima et les autres participants.
🌿 Package Demi-Journée : Cours de Cuisine + Spa
L'expérience complète à Marrakech en une journée. Combinez un atelier culinaire le matin avec une séance spa l'après-midi — le programme idéal pour les couples, les EVJF et les groupes qui veulent profiter à fond de leur séjour.
| Package | Programme | Prix / pers. |
|---|---|---|
| Cuisine & Spa Découverte | Matin : cours de cuisine complet (souk + cuisine + dégustation) Après-midi : hammam oriental + 1H massage | 48€ |
| Cuisine & Spa VIP | Matin : cours de cuisine 3h Après-midi : hammam + enveloppement + 1H30 massage | 120€ |
| Cuisine & Spa Groupe (10+ pers.) | Matin : atelier team building cuisine en équipes Après-midi : hammam + 1H massage par personne | 65 € |
(*) Prix par personne, minimum 2. Inclut tous les ingrédients, tabliers, produits spa et linge. Réservation 48h à l'avance.
Pourquoi ce package ? Le matin, vous êtes actif et créatif en atelier. L'après-midi, vous lâchez prise au hammam après une matinée bien remplie. Le tajine que vous avez cuisiné, le thé à la menthe sur le rooftop, puis le hammam au savon noir et le massage à l'huile d'argan — c'est la journée parfaite à Marrakech, et tout se passe au même endroit, sans transfert ni logistique.
Idéal pour : couples en week-end romantique, EVJF (la combinaison préférée de nos clientes), groupes d'amis, séminaires d'entreprise (journée incentive), retraites yoga (alimentation saine + relaxation), voyages de groupe.
Réservez par WhatsApp : +212 600 608 608 — Éric vous compose votre programme sur-mesure.
🎁 Offrir ce cours ? Disponible en bon cadeau dès 48€/personne — envoi PDF sous 24h, valable 12 mois.
🍽️ Contraintes alimentaires : Le cours s'adapte à vos contraintes alimentaires : ateliers sans gluten, végétariens, vegans ou autres régimes spécifiques, sur simple demande à Chef Naima.
Cours de cuisine en groupe ou en privé : lequel choisir ?
Le cours en groupe (à partir de 47€/pers à partir de 10 personnes) est convivial et économique : on cuisine ensemble dans une ambiance animée, idéal pour les EVJF, familles élargies et team-buildings. Le cours privé ou en couple (48€/pers, formule VIP 130€) offre l'attention exclusive de la Chef Naima, un rythme sur mesure et le choix des plats — parfait pour une expérience plus intime ou gastronomique.
Pour les grands groupes, voir notre cours de cuisine 10 à 20 personnes ; pour allier cuisine et détente, le forfait cuisine + spa (97€).
Un cours de cuisine dans un riad au cœur de la médina
La plupart des cours de cuisine de Marrakech se déroulent dans des écoles ou des appartements à l'extérieur de la vieille ville. Ici, vous cuisinez dans un véritable riad de la médina, au cœur du quartier historique de Dar El Bacha, à 7 minutes à pied de la place Jemaa El-Fna. On part au marché aux épices tout proche avec la Chef Naima, on prépare le tajine dans la cuisine du riad, puis on déguste ensemble sur le patio ou le rooftop. C'est l'expérience d'une vraie maison marocaine, pas d'un atelier impersonnel — l'âme de la médina en plus du cours.
Questions fréquentes
Combien coûte un atelier culinaire à Marrakech ?
Au Riad Vendôme, le cours de cuisine offre un excellent rapport qualité-prix : il est à 48€ par personne. Il comprend les courses au souk, la préparation de 2 entrées et d'un plat principal, la dégustation sur le rooftop avec thé et pâtisseries. Des packages Cuisine + Spa sont aussi disponibles à partir de 96€/personne.
Combien de temps dure un atelier culinaire à Marrakech ?
un atelier culinaire au Riad Vendôme dure environ 3h à 3h30 : 45 minutes de courses au marché local, 2 heures de préparation en atelier, puis la dégustation sur le toit-terrasse.
Peut-on faire un atelier culinaire avec des enfants ?
Oui, les enfants sont les bienvenus à partir de 8 ans. Ils adorent participer à la préparation des briouates, rouler la semoule du couscous et découvrir les épices. C'est une activité familiale conviviale qui plaît autant aux petits qu'aux grands.
Que cuisine-t-on pendant l'atelier ?
Vous choisissez votre recette parmi notre carte : tajine poulet citrons confits, tajine kefta aux œufs, tajine agneau pruneaux-amandes, tajine poisson chermoula, couscous traditionnel ou pastilla. Chaque atelier commence par la préparation de 2 entrées marocaines (salade cuite, zaalouk ou briouates).
Les cours sont-ils adaptés aux débutants ?
Absolument. Notre Chef Naima adapte chaque atelier au niveau des participants. Aucune expérience en atelier n'est requise. Elle explique chaque geste, chaque épice, et vous guide pas à pas. Les recettes les plus simples (tajine poulet, tajine kefta) sont idéales pour les débutants.
Peut-on réserver un atelier culinaire pour un groupe ?
Oui, nous accueillons des groupes de 2 à 20 personnes. C'est une activité idéale pour les séminaires d'entreprise, les EVJF, les anniversaires ou les réunions de famille. Au-delà de 12 personnes, nous organisons l'atelier en 2 équipes en parallèle. Voir nos formules groupes.
Les ingrédients sont-ils fournis ?
Oui, tout est inclus dans le prix : ingrédients frais achetés au marché, épices, huile d'olive, tabliers, matériel de cuisine et boissons (eau, thé à la menthe). Vous repartez avec la recette écrite et un sachet d'épices en souvenir.
Est-il possible de suivre le cours en anglais ?
Les cours sont donnés en français par Chef Naima. Pour les participants anglophones, Éric (propriétaire français du riad) assure la traduction en anglais. Il est également possible de réserver un cooking class en version anglophone.
⭐ Google 4.2/5 (617 avis) · 🏨 Booking 8.3/10 · ✈️ TripAdvisor 4.2/5 · 🎉 +500 événements organisés depuis 2011
Quel est le rapport qualité-prix du Riad Vendôme ?
Le Riad Vendôme propose un excellent rapport qualité-prix dans la médina de Marrakech. Hébergement boutique, spa privatif, hammam traditionnel, piscine, jacuzzi rooftop et localisation centrale pour un tarif équivalent à un riad moyen-haut de gamme, sans les coûts d'un palace. Une formule de luxe abordable à Marrakech, idéale pour les voyageurs recherchant le meilleur rapport qualité-prix.
Le Riad Vendôme est classé par le Ministère du Tourisme Marocain.
Cuisine en circuit court : nos ingrédients viennent du marché local situé à 100 m du riad. Une démarche écoresponsable depuis 2011. Notre engagement environnemental »
Quel est le prix d'un cours de cuisine à Marrakech ?
Le cours de cuisine à Marrakech au Riad Vendôme coûte 48€/pers pour un atelier de 2h30. Tarif groupe 10+ personnes : 47€/pers. Devis gratuit pour les très grands groupes. Inclus : tablier, recettes imprimées, dégustation.
Où faire un cours de cuisine à Marrakech dans un riad ?
Le Riad Vendôme & Spa propose des cours de cuisine marocaine dans sa cuisine authentique en médina, quartier Dar El Bacha. Chef Naima cuisine au feu de bois avec les épices du souk.
Peut-on faire un cours de cuisine privé à Marrakech ?
Oui, le Riad Vendôme propose des ateliers de cuisine privatifs pour couples, familles, groupes EVJF, séminaires. De 2 à 25 personnes. Réservation en direct.
Une cuisine en circuit court
La cuisine de Chef Naima en circuit court : produits frais du marché de la médina à 100 m, producteurs du terroir et équipe 100% locale — la gourmandise responsable. Notre engagement éco-responsable »
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